i
Balcanes · antiguo territorio otomano
Balkan Brass
Con los otomanos llegó el café a Europa — y con él el cezve, el café turco. Los metales sostienen la noche.
Balkan Brass — Música extática de metales de los Balcanes, a menudo interpretada por bandas romaníes, surgida de la música militar otomana y del folclore local.
Definición según Wikipedia, revisada
i
Europa del Este · diáspora
Klezmer
La música de los cafés centroeuropeos, donde uno pasaba horas ante una taza, charlando, tocando.
Klezmer — Tradición musical instrumental de los judíos asquenazíes de Europa del Este, marcada por el clarinete y el violín — entre la euforia y la melancolía.
Definición según Wikipedia, revisada
i
Portugal · Lisboa
Fado · s. XIX
Nostalgia en tono menor — y la bica, el pequeño espresso oscuro que se toma de pie. Portugal llevó el café a través de los mares.
Fado — Género de canción portuguesa de Lisboa, cultivado desde el siglo XIX, melancólico y marcado por la «saudade» (nostalgia), acompañado por la guitarra portuguesa.
Definición según Wikipedia, revisada
i
España · Andalucía
Flamenco
Por España viajó el café al Nuevo Mundo. Y con él, el café con leche y el sonido de las palmas.
Flamenco — Forma artística andaluza de cante, toque de guitarra y baile, con raíces gitanas — apasionada y rítmicamente compleja.
Definición según Wikipedia, revisada
i
Francia · París
Gypsy Jazz · años 30
Django en los cafés de París — el lugar donde el café se convirtió en escenario.
Gypsy Jazz — También «jazz manouche»: el estilo de jazz con guitarras acústicas que Django Reinhardt forjó en el París de los años 30 — virtuoso y con swing.
Definición según Wikipedia, revisada
i
Brasil · Río
Bossa Nova · años 50
El país que abastece de café al mundo. Guitarra suave, voz delicada — el sonido de la pausa del cafézinho.
Bossa Nova — Estilo brasileño surgido a finales de los años 50 en Río a partir de la samba y el cool jazz — suave, sincopado e íntimo (João Gilberto, Antônio Carlos Jobim).
Definición según Wikipedia, revisada
i
Brasil
Samba · principios del s. XX
Las fazendas de café impulsaron el auge de Brasil — y la samba anima sus fiestas.
Samba — Ritmo y danza brasileños de origen afrobrasileño, corazón del carnaval — percusivos y llenos de vida.
Definición según Wikipedia, revisada
i
Brasil ↔ mundo de los clubs
Bossa Electronica
La misma bossa, medio siglo después, con el pulso del presente.
Bossa Electronica — Fusión moderna de la bossa nova con beats electrónicos y estética lounge.
Definición según Wikipedia, revisada
i
Colombia · tierras altas
Cumbia
El tinto de arábica de las tierras altas, que se bebe al compás de la cadenciosa cumbia de la costa caribeña.
Cumbia — Estilo de baile de origen colombo-caribeño con ritmo cadencioso, hoy extendido por toda Latinoamérica.
Definición según Wikipedia, revisada
i
Cuba · Puerto Rico · NYC
Salsa · años 60
Cuba y su cafecito, pequeño, negro y dulcísimo — combustible para las noches más ardientes.
Salsa — Música de baile surgida en Nueva York en los años 60/70 a partir del son cubano y de influencias puertorriqueñas.
Definición según Wikipedia, revisada
i
Argentina · Buenos Aires
Tango · hacia 1900
En los cafés de Buenos Aires el tango tiene su hogar — y el cortado su hora.
Tango — Música y danza del Buenos Aires de hacia 1900, marcadas por el bandoneón — melancólicas y apasionadas.
Definición según Wikipedia, revisada
i
EE. UU.
Swing · años 30/40
Los salones de baile de la era del swing — y el interminable diner coffee, que aguantaba toda la noche.
Swing — Estilo de jazz dominante y bailable de los años 30/40, sostenido por las big bands y por ese sentido del ritmo que «swinguea».
Definición según Wikipedia, revisada
i
EE. UU. · Costa Oeste
Cool Jazz · años 50
Relajado, tenue, cool — jazz de café en su forma más pura.
Cool Jazz — Forma de jazz más tranquila y contenida de finales de los 40 y los 50, relajada y arreglada (Miles Davis, «Birth of the Cool»).
Definición según Wikipedia, revisada
i
EE. UU.
Smooth Jazz · años 70/80
El sonido que nunca molesta en ningún café. Justo para eso está hecho.
Smooth Jazz — Jazz-pop suave y melódico desde los años 80 — apto para la radio y pegadizo.
Definición según Wikipedia, revisada
i
EE. UU.
Boogie-Woogie · principios del s. XX
Bajos de piano rodantes salidos de los bares donde el café era tan fuerte como la música.
Boogie-Woogie — Estilo percusivo de piano blues de principios del siglo XX con figuras de bajo rodantes — bailable e impetuoso.
Definición según Wikipedia, revisada
i
EE. UU.
Jump Blues · años 40
El precursor del Rock’n’Roll — ruidoso, enérgico, despierto.
Jump Blues — Blues up-tempo enérgico y cargado de vientos de los años 40 — precursor del Rhythm & Blues y del Rock’n’Roll.
Definición según Wikipedia, revisada
i
EE. UU. · Sur
Rockabilly · años 50
Diner de la Ruta 66, luz de neón, café en taza gruesa.
Rockabilly — Estilo temprano de Rock’n’Roll de los años 50 del sur de EE. UU. — una mezcla de country y Rhythm & Blues con slap bass rápido.
Definición según Wikipedia, revisada
i
EE. UU. · Filadelfia
Philly Soul · años 70
Cuerdas, terciopelo, alma — el soul suave de la Costa Este.
Philly Soul — Soul suave y orquestal de la Filadelfia de principios de los 70, con exuberantes arreglos de cuerda.
Definición según Wikipedia, revisada
i
Inglaterra · Norte
Northern Soul · años 60/70
El país del té descubre el soul americano — y baila hasta el amanecer.
Northern Soul — Movimiento del norte de Inglaterra (finales de los 60/70) en torno al soul estadounidense raro y up-tempo y a noches de club bailadas hasta el amanecer.
Definición según Wikipedia, revisada
i
EE. UU.
Funk · finales de los 60
Groove en estado puro — el motor que lo mantiene todo en movimiento.
Funk — Estilo surgido a finales de los 60 (James Brown) con un groove acentuado en el «uno» — sincopado y bailable.
Definición según Wikipedia, revisada
i
EE. UU. · NYC
Disco · años 70
La bola gira, la noche es joven.
Disco — Música de baile de los años 70 nacida en los clubs de Nueva York, con un beat regular de cuatro por cuatro, cuerdas y vientos.
Definición según Wikipedia, revisada
i
EE. UU. · Chicago
House · años 80
Nacido de la disco, construido sobre el cuatro por cuatro.
House — Música electrónica de baile del Chicago de mediados de los 80, desarrollada a partir de la disco — beat regular de 4/4.
Definición según Wikipedia, revisada
i
EE. UU. · California
Yacht Rock · finales de los 70
Pop suave de la Costa Oeste, sol sobre el agua.
Yacht Rock — Soft rock/AOR estadounidense, suave y pulidísimo, de finales de los 70 y principios de los 80, de la Costa Oeste.
Definición según Wikipedia, revisada
i
EE. UU. · Nashville
Country-Pop
La inmensidad, la carretera — y la cafetera que nunca se vacía.
Country-Pop — Variante de la música country cercana al pop, de Nashville — pegadiza y apta para la radio.
Definición según Wikipedia, revisada
i
EE. UU. · Texas
Outlaw Country · años 70
Áspero, honesto, a contracorriente.
Outlaw Country — Contramovimiento dentro del country de los años 70, independiente del mainstream de Nashville (Willie Nelson, Waylon Jennings).
Definición según Wikipedia, revisada
i
EE. UU. · Apalaches
Bluegrass
Banjo y fiddle de las montañas — oficio, como un espresso bien extraído.
Bluegrass — Variante estadounidense de la música old-time/country de los Apalaches — acústica y virtuosa (banjo, fiddle, mandolina).
Definición según Wikipedia, revisada
i
EE. UU. · a lo ancho
Americana
El término que abarca el gran país y sus historias calladas.
Americana — Término genérico para la música de raíz de EE. UU. — country, folk, blues y roots rock fusionados.
Definición según Wikipedia, revisada
i
Japón · Tokio
City Pop · años 80
Los kissaten de Tokio celebran el café como una ceremonia — sifón, vertido a mano, precisión. El City Pop es su brillo de neón.
City Pop — Pop japonés de los años 80 con influencia occidental — urbano, entre funky y suave, con el brillo de los años de prosperidad.
Definición según Wikipedia, revisada
i
Irlanda
Irish Folk
En ningún sitio la conexión es más directa: el Irish Coffee, whiskey, nata, calor contra la lluvia.
Irish Folk — Música tradicional de Irlanda con fiddle, tin whistle y bodhrán — baladas y danzas como jigs y reels.
Definición según Wikipedia, revisada
i
Inglaterra · Londres
Acid Jazz · años 90
El jazz de club de la escena de cafés londinense: el groove se encuentra con la improvisación.
Acid Jazz — Fusión de jazz, funk, soul y hip-hop/dance surgida en Londres (finales de los 80/90).
Definición según Wikipedia, revisada
i
Europa
Nu-Jazz · años 90/2000
Jazz y electrónica se funden en el lounge moderno.
Nu-Jazz — Fusión del jazz con la música electrónica desde finales de los 90 — entre la improvisación y el groove/lounge.
Definición según Wikipedia, revisada
i
Ibiza · España
Balearic
El sonido de la isla cuando cae el sol.
Balearic — Estilo dance/chill ecléctico y relajado nacido en Ibiza — el sonido de la puesta de sol.
Definición según Wikipedia, revisada
i
Ibiza / global
Chillout
El arte de no querer nada — solo la taza y el momento.
Chillout — Música electrónica tranquila y atmosférica para relajarse, a menudo en las «chill-out rooms» de los clubs.
Definición según Wikipedia, revisada
i
Retro · los 80
Synthwave
Conducción nocturna, neón, el recuerdo de un futuro que nunca llegó.
Synthwave — Estilo retroelectrónico de los años 2000, inspirado en bandas sonoras y sintetizadores de los 80 — estética de conducción nocturna.
Definición según Wikipedia, revisada
i
global · mediados del s. XX
Lounge
El hilo conductor de todo el álbum: música para el espacio, no para el escenario. Justo lo que suena junto al espresso.
Lounge — Término genérico para una música easy listening discreta y atmosférica, popular desde los años 50/60 — concebida como sonido para el ambiente, no para acaparar toda la atención.
Definición según Wikipedia, revisada
Cuando una asignación alude más al sonido de la época que al origen del café, es a propósito — el viaje habla de ambas cosas: del mapa y del tiempo.
